微生物を扱う実験手技をベースに、組み換えDNA技術、組み換え体培養法、ハイブリドーマ作成、動植物細胞培養、廃液処理法等ニューバイオテクノロジーの重要な実験手法を加えた。すぐ役立つ実践的マニュアル。
1 基礎的手技 2 微生物の分離 3 微生物の同定 4 微生物の観察 5 有用微生物のスクリーニング 6 有用微生物の育種――変異株のスクリーニング 7 微生物の培養 8 動物細胞の培養 9 植物細胞の培養 10 大規模培養