生化学実験

著者・編者
発行
サイズ
Ｂ５判
ページ数
180
ISBN
978-4-06-139725-5
価格
2,670 円 (税込)
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生化学実験

内容紹介

生化学の基本的実験に加え、臨床検査の基礎、免疫、毒性の実験も加えた栄養士のための効率よく使いやすい実験書。巻末には各項目ごとの切離し可能なレポート用紙を収載。