応用栄養学実習　第2版

ライフステージ別の栄養管理

書籍在庫無し

◆日本人の食事摂取基準（2010年版）に対応
◆「応用栄養学実習」の改訂版
◆献立作成の考え方や調理の仕方をきめこまやかに指導。理論と実習の橋渡しにも考慮
◆索引付き