生化学
- タイトル読み
- セイカガク
- 著者ほか
- ＮＰＯ法人 日本バイオ技術教育学会・監修 中村運・著
- 著者ほか読み
- エヌピーオーホウジンニホンバイオギジュツキョウイクガッカイ／ナカムラハコブ
- 発行
- 2012/03/01
- サイズ
- Ａ4変型
- ページ数
- 252
- ISBN
- 978-4-06-139835-1
- 定価
- 4,290円(税込)
- 在庫
- 在庫無し
内容紹介
イラストを多用した人気シリーズの生化学編。
バイオ系、農学部、理学部などの大学1～2年生、および専門学校生向けに生化学の基礎事項から網羅して解説した。バイオ技術者認定試験（中級・上級）に必要な内容ももれなく記載されている。
本文2色刷り。
目次
第1章 細胞
第2章 水
第3章 生体エネルギー
第4章 糖質
第5章 タンパク質
第6章 脂質
第7章 核酸
第8章 酵素
第9章 ビタミン
第10章 生体調節の仕組み １ 神経
第11章 生体調節の仕組み ２ ホルモン
第12章 無機質
第13章 エピローグ-環境生化学のすすめ