食卓に迫る危機グローバル社会における漁業資源の未来
- タイトル読み
- ショクタクニセマルキキ グローバルシャカイニオケルギョギョウシゲンノミライ
- 著者ほか
- 八木信行・著
- 著者ほか読み
- ヤギノブユキ
- 発行
- 2011/12/20
- サイズ
- Ａ5判
- ページ数
- 183
- ISBN
- 978-4-06-153139-0
- 定価
- 2,090円(税込)
- 在庫
- 在庫無し
内容紹介
水産資源の消費が世界中で加速し、さらには資源を管理するための制度も激変していく中、私たちはこれからも魚を食べていくことができるのか？ 研究、政治、産業それぞれの第一線で活躍する人材が最新の情報・知恵を持ち寄り、いま日本がなにをすべきかを探る。
目次
序章 震災でも浮き彫りになった日本漁業と経済の問題点
第１章 海洋環境の変化と漁業資源
第２章 魚の現在と未来は経済問題と密接に関係する
第３章 危うさを含む世界の水産事情
第４章 漁業資源管理の現状をわかりやすく情報発信するためには
第５章 魚を自給できない場合でも輸入すればよいというのは本当か？
第６章 WTOとTPPに必要な視点
第７章 養殖に頼ることで今の食卓を維持することはできるか
第８章 国際的に協力して漁業資源を守るためには
第９章 クロマグロの貿易が禁止される？
第１０章 環境問題の南北対立によって食卓の危機が加速する
第１１章 環境保護の鍵は地域にあり
第１２章 食卓を守るためには、関係者の意識共有が重要だ
第１３章 食卓を守るための経済的なインセンティブ措置
第１４章 「食卓に迫る危機」の乗り越え方