バイオのための微生物基礎知識

ヒトをとりまくミクロ生命体

著者・編者
発行
サイズ
B5
ページ数
232
ISBN
978-4-06-153730-9
価格
3,740 (税込)
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バイオのための微生物基礎知識 ヒトをとりまくミクロ生命体

内容紹介

人間生活とのかかわりを中心に、初心者のためにやさしく微生物学を解説。
食品などの産業に役立つ微生物から要注意の病原菌まで、興味深い微生物の数々を紹介する。


「秩序と調和のある体系を保有している宇宙のことをコスモスというが,われわれの目に見えない地球上の生き物のことを「ミクロコスモス」と呼ぶことがある.微生物学は,このミクロコスモスの出来事を探査するための学問である......(中略)......さあ,無限の広大な未知の微小宇宙:ミクロコスモス世界の探査にでかけよう!!」
本文より