教師と学生をつなぐ新しい形のテキスト。
簡単で明瞭な記述とビジュアルな構成でありながら、国家試験に必要な事柄も網羅している画期的なテキスト。生活している人間の総合的な食生活という視点から編集
1.公衆衛生の概念
2.公衆衛生の歴史
3.人口と公衆衛生
4.保健統計
5.疫学
6.公衆衛生活動
7.学校保健
8.労働衛生
9.環境衛生
10.公害
11.衛生行政のしくみとその活動
12.衛生法規
13.社会保障・社会福祉のしくみ
14.わが国の医療制度の現状
15.国際保健