管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる!EBN入門

 健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて

著者・編者
発行
サイズ
A5
ページ数
240
ISBN
978-4-06-513450-4
価格
2,750 (税込)
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管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる!EBN入門  健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて

内容紹介

健康情報と栄養疫学の理解と実践に必要不可欠なEBN(Evidence based nutrition:科学的根拠に基づく栄養)。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携!