理工系大学 基礎化学実験 第5版

内容紹介

目次

I. 実験室における注意と事故に対する処置
II. 実験の一般操作についての心得
III. 化学実験の実施について
IV. 通常試薬と実験器具・装置

1. ミョウバンの結晶
2. クロムの化学
3. イオン交換
4. Dumas の蒸気密度法による分子量の決定
5. pH 滴定曲線
6. 酸化還元滴定
7. 標準電極電位
8. 1 次反応速度定数
9. 分光光度計による解離定数の測定
10. p-ニトロアセトアニリドの合成
11. メチルオレンジの合成
12. フラボノイドの化学
13. 糖類の化学
14. コンピュータを用いる分子モデリング
15. 吸収スペクトルと色

付録1. 実験データの取り扱い
付録2. ガラス電極pH 計
付録3. 分光光度計
付録4. 赤外吸収スペクトル
付録5. 偏光計
付表1. 物理定数表
付表2. 酸解離定数
付表3. 標準電極電位
付表4. 環境基準