株式会社 講談社サイエンティフィク

2200種もの色素の物性値および機能・用途を解説。その色素の重要文献も逐一掲載。色素を調べるときに必須の一冊。
(1)構造 （芳香族、複素環芳香族、シアニン、大環状化合物）
(2)機能 （天然・食用色素、カラーインデックス（C.I.）色素、レーザー色素、分析化学用、生体染色用、光-電子機能）
の2つに大別して分類・解説した。

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最新のゼオライト研究の基礎から応用までをまとめた成書。最先端の研究者による執筆。

大学の学部生／大学院生や企業の技術者でゼオライトをはじめとする規則性多孔体の研究に携わっている方々のための解説書。
基礎編では、ゼオライト合成法、イオン交換、構造分類、NMR、酸性度、計算科学などを扱い、
応用編では、触媒への応用、自動車排ガスの処理、汚染水の除染、吸着・イオン交換などを取り上げ、また、
大規模工業プロセスのみならず、身近な製品への応用など民生用への応用をできる限りカバーした。

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高校の化学一般から生化学や栄養学、食品学などの専門科目への橋渡しをする、有機化学の教科書のフルカラー化改訂版。高校で有機化学未履修の学生にも理解できるよう基礎を簡潔にわかりやすく記述。

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高校レベルの化学から基礎栄養学、生化学、解剖生理学、食品学、食品衛生学などの専門科目へつなぐ教科書をフルカラー化。化学の基礎を簡潔にわかりやすく記述し、高等学校の新学習指導要領にも対応した改訂版。

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測度論を用いた確率論の新定番となる入門書。確率論の「王道」をしっかり押さえた丁寧な解説と豊富な例題・演習問題が初学者にぴったり。序章で確率論の具体的なモデルも紹介し、確率論を「体験」できる構成。

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次世代の暗号技術の標準化に向け、暗号理論とその技術を学べる入門書。暗号理論の数学的基礎から応用技術まで、幅広い内容をバランスよく学べる。暗号理論を学ぶ学生や研究者、セキュリティ関係の技術者に最適。

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これから心理職を目指す人のために。基礎から支援の実際まで、1冊でわかるカラーテキスト。知識を補完するための脚注を充実させ、最新知見なども紹介。学問の面白さにも触れられる。公認心理師カリキュラム準拠。

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心理統計のエッセンスが30キーワードでわかる! 初版に5つのキーワードを追加してパワーアップ。数学が苦手の学生でも基礎から学べ、大学院合格に必要な知識が身につく。試験傾向分析・用語リストも充実。

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心理系学生が学ぶべき福祉分野の心理社会的課題と支援のあり方について、「総論：社会福祉の基礎」から「各論：子ども家庭福祉・障害福祉・高齢者・地域福祉分野」まで体系的に解説。コラム・図表も充実。本文カラー。

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ロングセラー『生化学』の待望のフルカラー化。簡単明瞭な記述とビジュアルな構成はそのままに、新しい知見で改訂した。栄養学の理解に必要な生化学を基礎から学べる教科書。管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。

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薬学系コアカリ「薬学の基礎としての数学・統計学」に対応した教科書。演習で手を動かしながら学ぶ。フルカラーでわかりやすい！
・薬学教育で要求される比例計算、濃度計算、指数・対数、数列、三角関数、微積分、確率、統計をすべて網羅
・式の展開を省かず、懇切丁寧に解説を書いているので、自主学習にも役立つ
・薬剤師国家試験に出題された基礎的問題や実務的問題も取り入れた

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本書は、基礎から丁寧に解説しつつ、広範な範囲を取り扱う。カタログ的な解説ではなく、解明されている理論に基づき、本質を解説する。より深い洞察と息の長い知識を学べる決定版テキスト。まずはこの一冊！

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量子力学の初学者向けテキスト決定版！　大学１年生レベルの数学と物理の知識で、波動力学から行列力学まで一歩一歩着実に学べる。さらに「量子力学らしい」現象の理解のため、第二量子化や量子もつれの入り口まで迫る。

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SNSで大絶賛の名講義が書籍化！　Gitの仕組みから現代的な多人数開発の手法に至るまで、この一冊に網羅した。学生から熟練エンジニアまで手に取ってほしい。エンジニアの生涯を支える、骨太な知識が身につく！

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事前学習済みモデルの利用が容易になり、転移学習が広く用いられるようになってきた。本書では、基本概念から、ドメイン適応、マルチタスク学習、メタ学習、継続学習などのアプローチをていねいに解説。まさにバイブル！　

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物理的・科学的な考え方の最初の一歩、「力学」は面白くて役に立つ！
我々を取り巻く世界の法則は、大学1年生のうちに身につけたい基礎リテラシーだ。筑波大学の人気講義を味わいながら、世界の見方をアップデートしよう！

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臨床検査技師養成テキストの改訂版。総論で分析手法、各論で生体物質についてわかりやすく解説。化学的な記述をブラッシュアップし、より平易な記述を心掛けた。フルカラーで理解が進む。国家試験出題基準準拠。

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食品微生物学の定番テキストの改訂版。食品に関係する微生物学の基礎のほか、代謝や遺伝子、バイオテクノロジー関連の記述に最新の知見を反映し、予測微生物学や微生物学実験についても記載。食品にかかわる農学・水産・栄養系の学生、食品関係者に最適な書。

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定番教科書が待望の改訂。栄養学研究に必要な統計学の知識と考え方が、抵抗なく身につく！　データの整理から各種分析の方法まで、フルカラーの紙面でわかりやすく解説する。各章に演習問題も加わり、学びやすくなった。

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調理技術のポイントがしっかリ身につく伝統の実習書の改訂版。日本料理、海外の料理、菓子類、パン類など６４０種類以上収載。調理科学や応用展開が豊富でアレンジもラクラク。毎日の食事をおいしく作れるようになる。

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理工系初年度学生が３時間以内に終了できることをめざしてテ－マを厳選した第５版。

実験計画、研究問題も適切に指導。フルカラーでわかりやすい。東京工業大学の指定実験書。

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大好評シリーズの第3弾。ストーリー仕立てだから、難解な「制御工学」がいとも簡単に理解できる。ホイールダック1号がついに登場する！古典制御も現代制御も一気に学べる、おもしろくて欲張りな一冊。

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我々を取り巻く宇宙を科学的に見る目を養う、教養としての天文学。太陽系と惑星から夜空の星々、銀河と銀河団、全宇宙までを全15章で一望する。重力波とマルチメッセンジャー天文学など、近年の観測技術の発展に伴った新知識も豊富に盛り込んだ。

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中国の伝統医学（東洋医学）に立脚した薬膳に、現代医学（西洋医学）における栄養学
（食事摂取量と栄養価）の概念を加味し、日本風土と日本人の体質に適した日本式薬膳レシピを日本の食材を用いて紹介。日本の健康寿命の延伸に貢献！

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ていねいな解説と授業に沿った15章立てでよくわかる。
カラーなので重要なところも逃さない。例題、演習問題も充実。
電気・磁気の基礎、ガウスの法則、ビオ・サバールの法則、電磁誘導、マクスウェルの方程式、電気回路まで扱う。

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研究室にあれば必ず役立つ、論文特化の英語表現集が待望の邦訳！　ButかHoweverか？　cannotかmay notか？　ネイティブらしい自然な言い回しのコツを225項目掲載。ワンランク上の論文に仕上がる！

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待望の「ChatGPT有料版」の書籍がついに刊行。
かんたん雑用丸投げ術で仕事が楽になる！
2023年11月のアップデート対応！

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好著『たのしい物理化学１』の続編がついに刊行。
数式の意味を丁寧に解説したテキストで、一筋縄ではいかない量子化学も大丈夫。
さあ、物理化学の「頂」を征服しよう！

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心理系大学院入試に必須・最重要のキーワード120個をKALSデータベースから厳選！
新たに公認心理師関連のキーワードを20個追加した。
200字論述演習・4択問題・知識まとめ・コラムなど付録も充実。DSM-5-TR対応。
赤シート付き。

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